■ Ingredienti
- 1 Confezione di Zuppa Del Casale Findus
- 2 Fette di Speck
- 1 Battuto Di Cipolla E Sedano
- Alcuni Cucchiai di Olio D oliva
- 1 Dado
- 75 cl. di Brodo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far appassire il battuto in qualche cucchiaio di olio, unire la zuppa e un po’ di sale, mescolare e far insaporire per qualche minuto.
Aggiungere circa 75 cl di brodo preparato con il dado.
Proseguire la cottura mescolando ogni tanto.
Poco prima di spegnere unire lo speck tagliato a dadini e servire.
