Ricetta zuppa di fiocchi d avena
Ricetta Zuppa di fiocchi d’avena
Zuppa di fiocchi d’avena

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 8 Cucchiai di Fiocchi D avena
  • 4 Patate
  • 1 Cipolla
  • 1 Fetta di Pancetta
  • Formaggio Grattugiato
  • 4 Fette di Pane
  • 1 Cucchiaio di Olio D oliva
  • Burro
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate la cipolla a fettine sottili, le patate sbucciate a pezzetti, la pancetta a dadini.
Mettete le verdure e la pancetta in una pentola con un litro e mezzo d’acqua, aggiungete un cucchiaio d’olio e cuocete fino a quando le patate sono diventate morbide.
Regolate il sale.
Versate a pioggia i fiocchi d’avena, mescolate e continuate la cottura per 10 minuti.
La minestra deve riuscire un po’ densa.
Servitela con crostini di pane dorati nel burro e con formaggio.

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