Ricetta zuppa di lenticchie variante 6
Ricetta Zuppa di lenticchie  - variante 6
Zuppa di lenticchie - variante 6

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1200 gr. di Lenticchie
  • 1500 gr. di Patate
  • 500 gr. di Pane Affettato
  • 3 Cipolle
  • 40 gr. di Strutto Sciolto
  • 2 Spicchi di Aglio

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Cuocere le lenticchie e a metà cottura aggiungere lo strutto soffritto con l’aglio e le patate sbucciate e tagliate a dadi.
A cottura ultimata, versare il tutto in una insalatiera in cui precedentemente è stato disposto il pane affettato.
Far riposare per qualche minuto e poi servire con le cipolle crude affettate.

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