Ricetta Zuppa di patate, cipolle e fagioli
Zuppa di patate, cipolle e fagioli

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Patate
  • 2 Cipolle
  • 250 gr. di Fagioli Cannellini Lessati
  • Sedano
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Peperoncino
  • Pane Raffermo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una pentola contenente acqua fredda si versano le verdure tagliate a tocchetti e si lasciano cuocere.
A metà cottura si aggiungono i fagioli e si completa la cottura.
In una grossa ciotola viene sistemato il pane tagliato a tocchetti e su di esso si versano la minestra e l’olio extra vergine d’oliva.
La zuppa di patate, cipolle e fagioli è un piatto tipico primaverile.

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