Ricetta zuppa di verdure con patate
Ricetta Zuppa di verdure con patate
Zuppa di verdure con patate

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    N.D.
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 gr. di Patate
  • 50 gr. di Zucchine
  • 50 gr. di Carote
  • 40 gr. di Fagiolini
  • 20 gr. di Zucca
  • 10 gr. di Formaggio Parmigiano
  • 10 gr. di Cipolla
  • Sedano
  • Prezzemolo
  • Olio D oliva Extra-vergine

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Cuocere le verdure per 60 minuti.
Sgocciolarle, rimetterle nel brodo di cottura e lasciare bollire per altri 10 minuti.
Servire con il parmigiano, l’olio e un trito di prezzemolo.

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