■ Ingredienti
- Riso Integrale
- Carote
- 1 Cipolla
- Crema Di Formaggio Fresca
- Olio D oliva Extra-vergine
- Poca di Noce Moscata
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare le carote con la cipolla e frullare il tutto con la crema di formaggio fresca.
Unire al riso integrale.
Cuocere.
Servire la zuppa fredda condita con olio e noce moscata.
