■ Ingredienti
- 300 gr. di Mandorle
- 1 Albume D uovo
- 1 Cucchiaio di Pangrattato
- 100 gr. di Zucchero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Macinare le mandorle, montare i chiari e mescolare tutto; mettere in forno a 190 gradi su una carta oleata unta, finché non diventano rosa.
