■ Ingredienti
- 6 Filetti Di Aringa Affumicata
- 1 Cipolla
- 1 Foglia di Alloro
- 5 Cucchiai di Olio D oliva
- 2 Cucchiai di Aceto Di Vino
- di Pane Nero
- Burro
10 Grani di Pepe
Per Servire
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparate la marinata con 5 cucchiai d’olio, due di aceto, la foglia d’alloro, 10 grani di pepe.
Immergetevi i filetti di aringa affumicata e fasciateveli almeno un giorno.
Sgocciolateli e serviteli con pane nero leggermente imburrato.
