■ Ingredienti
- 200 gr. di Farina Bianca
- 200 gr. di Burro
- 100 gr. di Zucchero
- 100 gr. di Nocciole Tostate
- 1 Albume D uovo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Aggiungete alla farina tutti gli ingredienti, comprese le nocciole tritate finissime.
Impastate bene e dividete il composto in parti uguali, dando ai biscotti la forma desiderata.
Infarinateli e infornateli a 180 gradi per 20 minuti.
Quando i biscotti saranno dorati, potrete cospargerli, a piacere, con zucchero a velo.
