■ Ingredienti
- 1 Vasetto di Yogurth Intero
- 2 Vasetti di Zucchero
- 3 Vasetti di Farina
- 4 Uova
- Burro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Versate in una ciotola lo yogurth e usate il vasetto vuoto per dosare gli altri ingredienti.
In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e lavorateli fino a ottenere un composto leggero e spumoso.
Incorporatevi lo yogurth, mescolate vigorosamente, aggiungete la farina setacciata e continuate a mescolare per evitare che si formino grumi fino a quando la pasta diventa soffice e liscia.
Imburrate tanti stampini, spolverizzateli di farina, mettetevi delle piccole quantità dell’impasto.
Cuoceteli in forno preriscaldato a 220 gradi per un quarto d’ora.
Ritirate, lasciate raffreddare e sformateli sul piatto da portata.
