■ Ingredienti
- 350 gr. di Farina
- 250 gr. di Fiocchi D avena
- 150 gr. di Margarina
- 100 gr. di Uvetta Sultanina
- 100 gr. di Noci
- 60 gr. di Zucchero
- 1 Bustina di Lievito
- 2 Uova
- 1 Bicchiere di Latte
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Unire sulla spianatoia la farina, i fiocchi di avena, lo zucchero, l’uvetta fatta rinvenire, le noci tritate.
Unire la margarina fusa, il latte, le uova, il lievito ed impastare per ottenere una pasta soda.
Stenderla in una sfoglia di circa 1 cm di spessore.
Ricavarne dei triangoli, adagiarli su un foglio di alluminio e cuocerli in forno a 220 gradi per 15 minuti circa.
