■ Ingredienti
- 1 Branzino Di 600 G
- 10 Olive Nere
- 100 gr. di Spinaci
- 2 Cucchiai di Pangrattato
- 2 Spicchi di Aglio
- 1 Spicchio di Peperoncino
- 2 Bicchieri di Vino Bianco
- Olio D oliva Extra-vergine
- Salvia
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare finemente spinaci, olive, salvia e farcire il pesce pulito.
Adagiare tutto in padella con aglio, olio, peperoncino e vino.
Infornare per 15 minuti.
A fine cottura cospargere con il pangrattato.
