■ Ingredienti
- 1 Cipolla
- 40 gr. di Olio D oliva
- 2 Patate
- 1 Peperone
- 1 Zucchina Tagliata A Tocchi
- 1 Melanzana Tagliata A Tocchi
- 1/2 Scatola di Pomodori Pelati
- Basilico
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Inserisci nel boccale l’olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 1.
Posiziona la farfalla, unisci le verdure a tocchi e i pelati: 15 minuti a temperatura 100 velocità 1.
Insaporisci con il basilico, il sale, il pepe e lascia riposare il tutto per qualche minuto ad apparecchio spento.
Consigli: se il sugo risultasse troppo liquido addensalo a temperatura Varoma per il tempo necessario.
