■ Ingredienti
- 1 Cavolfiore
- 1/4 Tazza di Latte
- 1 Cucchiaino di Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Prendete 1 cavolfiore e levate le foglie e il gambo; lavate in fretta il cavolfiore nell’acqua fredda.
A secondo della sua grandezza, prendete la pentola.
Metteteci il cavolfiore, 1/4 di tazza di latte ed 1 cucchiaino di sale.
Fate cuocere a fuoco medio fino alla formazione dello strato d’acqua e continuate ancora a fuoco lento per 20-30 minuti, finché il cavolfiore sia tenero.
