■ Ingredienti
- 250 gr. di Biscotti Savoiardi
- 1/2 Bicchiere di Kirsch
- 150 gr. di Zucchero
- 130 gr. di Mandorle
- 170 gr. di Burro
- Crema
- Ciliegine Candite
- Scaglie Di Cioccolato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Tritate le mandorle, mettetele in un pentolino con il liquore, il burro e lo zucchero; mescolate tenendo sul fuoco per 20 minuti.
Foderate il fondo e le pareti di uno stampo con i biscotti; nel centro versate il composto di mandorle e ricoprite con altri biscotti.
Mettete in frigo per diverse ore; sformate il dolce ben gelato su un piatto e coprite con la crema, guarnendo con scaglie di cioccolato e ciliegine candite.
