Ricetta Coppe alle nocciole
Coppe alle nocciole

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Uova
  • 70 gr. di Zucchero A Velo
  • 150 gr. di Panna Montata
  • 1 Pizzico di Cannella In Polvere
  • 70 gr. di Nocciole Tritate
  • 1/2 Bicchierino di Rum
  • 1 Presa di Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sgusciare le uova, separando gli albumi dai tuorli.
Montare gli albumi a neve, incorporare man mano lo zucchero a velo, e 1 presa di sale.
Unire 1 pizzico di cannella, le nocciole tritate, la panna, il liquore e, per ultimo, un solo tuorlo.
Mescolare il tutto con 1 cucchiaio di legno e suddividere il composto ottenuto in 4 coppe.
Metterle in frigo per 1 ora.
Al momento di servire, spolverizzare le coppe con la cannella.

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