■ Ingredienti
- 250 gr. di Burro
- 250 gr. di Zucchero
- 1 Tuorlo D uovo
- 1 Tazza di Caffè Forte
- Alcuni di Biscotti
- 1 Bicchierino di Rum
- 1/2 Bicchierino di Cognac
- Alcune di Ciliegine Candite
- Panna Montata
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Sbattere bene lo zucchero, il burro e il tuorlo.
Ottenere una crema, aggiungere il caffè freddo e i liquori.
Sbriciolare nelle coppe i biscotti e versare la crema.
Guarnire con ciliegine e panna montata a piacere e mettere in frigorifero.