■ Ingredienti
- 1 Ananas
- 150 gr. di Ricotta
- 30 gr. di Zucchero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Frullare la polpa di 1 ananas, unirvi 150 di ricotta e 30 g di zucchero.
Frullare di nuovo e mettere in gelatiera (o in freezer per 2 ore, mescolando 3-4 volte).
Farcire con la crema gelata la scorza dell’ananas.
