■ Ingredienti
- 250 gr. di Ricotta
- 1 Confezione di Pasta Frolla Surgelata
- 2 Cucchiai di Panna Liquida
- 4 Tuorli D uovo
- 50 gr. di Burro
- 100 gr. di Biscotti Amaretti Sbriciolati
- 100 gr. di Mandorle Pelate E Tritate
- 100 gr. di Zucchero Di Canna
- 1 Pizzico di Noce Moscata Grattugiata
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Impastare in una terrina la ricotta, le uova, 30 g di burro, amaretti, mandorle, panna, zucchero e noce moscata.
Mescolare a lungo.
Imburrare una tortiera tonda e bassa e stendete la pasta col matterello finché si sarà ottenuto un disco sufficiente a foderare fondo e pareti.
Versare il composto e livellarlo bene.
Mettere in forno a 200 gradi per 40 minuti finché si vedrà la superficie dorata.
Si può servire sia caldo che tiepido.
