■ Ingredienti
- 600 gr. di Pasta Sfoglia
- 200 gr. di Cioccolato Al Latte
- 3 Tuorli D uovo
- 40 cl. di Latte
- 50 gr. di Zucchero
- 35 gr. di Fecola
- 1 Arancia
- Zucchero A Velo Vanigliato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Ritagliare 12 rettangoli dalla pasta stesa allo spessore di 2 mm e cuocerli in forno caldo a 230 gradi per 10 minuti.
Sbatterei tuorli con lo zucchero, unire fecola e latte bollente mescolando con la frusta.
Addensare su fuoco dolce e spegnereprima che bolla.
Unire il cioccolato e farlo sciogliere.
Spalmare con la crema i rettangoli e sovrapporli formando deidolcetti.
Decorare con lo zucchero a velo e con spicchi di arancia.
