Ricetta Fantasia di asparagi
Fantasia di asparagi

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Fette di Prosciutto Cotto (fette Piuttosto Spesse)
  • 150 gr. di Burro
  • 2 Cetriolini Sott aceto
  • 12 Asparagi
  • Maionese

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lasciar ammorbidire il burro a temperatura ambiente, quindi lavorarlo fino ad ottenere un composto omogeneo, unire i cetriolini tritati, amalgamando bene il tutto.
Spalmare ora ogni fetta di prosciutto con la crema così ottenuta e adagiarvi sopra gli asparagi, precedentemente lessati, quindi arrotolare le fette di prosciutto ponendole in un piatto di portata e decorare con la maionese.

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