■ Ingredienti
- 2 Finocchi
- 4 Carote
- 50 gr. di Burro
- Sale
- Pepe Macinato Di Fresco
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire e tagliare a spicchi i finocchi.
Raschiare e tagliare a bastoncini le carote.
Rosolare nel burro finocchi e carote, salare, pepare e aggiungere 1/2 bicchiere di acqua.
Cuocere a fuoco moderato per 10 minuti.
Servire le verdure calde.
