■ Ingredienti
- 450 gr. di Fragole Mature
- 150 gr. di Lamponi
- 1 Cucchiaio di Succo Di Limone
- 1 Bustina di Vaniglia
- 100 gr. di Zucchero A Velo
- 50 gr. di Mandorle Dolci Pelate E Sbriciolate
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere le fragole, pulite e lavate, in una coppa di vetro e lasciarle a lungo in frigo.
Passare i lamponi al setaccio fine e metterli in una terrina cui si unirà il limone e cospargere di zucchero a velo mescolato alla vaniglia.
Lasciare in frigo almeno tre ore.
Infine versare la purea di lamponi ben fredda sulle fragole e ricoprire la superficie con le briciole di mandorle.
