Ricetta Frittata di gamberetti  - variante 2
Frittata di gamberetti - variante 2

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Gamberetti
  • 6 Uova
  • 1/2 Cipolla
  • 1/2 Spicchio di Aglio
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare e sgusciare i gamberetti.
Tritare aglio e cipolla e farli imbiondire in 2 cucchiai di olio.
Unire i gamberetti e cuocerli a fuoco vivo.
Sbattere le uova con sale e pepe e versarle nella padella con i gamberetti.
Cuocere la frittata per 2-3 minuti finché il fondo si sarà rappreso, poi rigirarla e cuocerla per altri 3 minuti.
Servirla tiepida o fredda.

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