■ Ingredienti
- 2 Mele
- 2 Pere
- Prugne Secche
- Albicocche Secche
- Acqua
- 100 gr. di Zucchero
- 2 Chiodi Di Garofano
- 2 Cucchiai di Rum
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciare e tagliare a spicchietti le mele e le pere.
Far ammorbidire in acqua calda per circa 2 ore le prugne e le albicocche.
Snocciolare le prime e tagliare in 2 le altre.
Cuocere tutta la frutta preparata in uno sciroppo di 1/4 d’acqua, 100 g di zucchero e i chiodi di garofano, aromatizzando alla fine con il rum.
