■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Tipo Fusilli
- 300 gr. di Fagioli Borlotti
- 100 gr. di Pancetta
- 1 Cipolla
- 4 Pomodori Pelati
- Olio D oliva
- Alcune Foglie di Basilico
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un tegame far rosolare la cipolla affettata e la pancetta a dadini, unire i pomodori spezzettati e i fagiolini passati al passaverdura.
Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, versarla nel tegame, far mantecare, aggiungere delle foglie di basilico e servire.
