■ Ingredienti
- Gelato Alla Crema
- Gelato Al Cioccolato
- Pan Di Spagna
- 4 Albumi D uovo
- 100 gr. di Zucchero A Velo
- Ciliegine Candite
- Liquore
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Ritagliate un rettangolo di carta oleata e posateci sopra un rettangolo di pan di Spagna leggermente bagnato con il liquore.
Formate 2 strati di gelato (1 strato alla crema e 1 al cioccolato) e ricoprite il tutto con gi albumi che avrete montato a neve insieme allo zucchero.
Mettete in forno già caldo per qualche minuto e cioè fino a quando diventerà dorato in superficie e servite subito.
