■ Ingredienti
- 700 gr. di Susine
- 100 gr. di Cioccolato Fondente
- 50 gr. di Zucchero
- 2 Albumi D uovo
- Mandorle
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocete in poca acqua le susine, scolatele, togliete il nocciolo e sostituitelo con una mandorla.
In una terrina mescolate il cioccolato grattugiato con lo zucchero, le susine, gli albumi montati a neve.
Sulla placca del forno, coperta con carta argentata, fate dei mucchietti e infornate a 200 gradi per 10 minuti.
