■ Ingredienti
- 2 Tuorli D uovo
- 4 Cucchiai di Zucchero
- 2 Cucchiai di Mascarpone
- 5 Cucchiai di Panna Montata
- 4 Biscotti Savoiardi
- 50 gr. di Cioccolato Fondente
- 4 Cucchiai di Caffè
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate montare bene i tuorli con lo zucchero e unite il mascarpone.
Aggiungete la panna montata e mescolate delicatamente.
Disponete sul fondo di 4 coppe da dessert i savoiardi spezzettati.
Mettete la crema al mascarpone nelle coppe e riponete nel frigo.
Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagno maria insieme con il caffè, mescolando con un cucchiaio di legno.
Versate la crema di cioccolato ancora calda nelle coppe con il mascarpone e servite.
