■ Ingredienti
- 50 cl. di Caffè Forte
- 5 Cucchiai di Zucchero
- 25 cl. di Panna Liquida
- Panna Montata Non Zuccherata
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far sobbollire il caffè con lo zucchero per circa 2 minuti.
Farlo raffreddare, versarlo in un contenitore di metallo e metterlo in freezer.
Mescolare di tanto in tanto il caffè mentre gela.
Al momento di servire frullare per pochi secondi il caffè.
Suddividere la panna liquida sul fondo di 4 bicchieri alti, versarvi la granita e decorare con la panna montata.
