■ Ingredienti
- 4 Pomodori
- 1 Mozzarella
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
- Origano
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavate con cura i pomodori, asciugateli con della carta assorbente da cucina e tagliateli a fette non troppo sottili.
Affettate la mozzarella e disponete ordinatamente su un piatto piano da portata prima una fetta di pomodoro, poi una di mozzarella fino ad esaurire i due ingredienti.
Subito dopo, condite con l’olio, il sale, il pepe e per finire con l’origano.
