■ Ingredienti
- 400 gr. di Polpa Di Granchio
- 1 Cetriolo
- 1 Mela Rossa
- 1 Mela Verde
- Maionese
- 1 Cucchiaio di Ketchup Piccante
- 2 Gocce di Tabasco
- 1 Cucchiaio di Cognac
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciare le mele e tagliarle a dadini, tagliare a rondelle il cetriolo e mettere tutto in un’insalatiera con la polpa di granchio spezzettata.
Lavorare la maionese con il ketchup, il cognac e il Tabasco e far amalgamare.
Versare la salsa nell’insalatiera, mescolare bene e servire.
