■ Ingredienti
- 5 Patate
- 1 Vasetto di Yogurth (vasetti Da 125 G)
- Maionese
- 1 Punta di Senape
- 1 Ciuffo di Prezzemolo
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessate le patate in acqua salata, oppure fatele cuocere a vapore.
Quando sono cotte sbucciatele, lasciatele raffreddare, poi affettatele e mettetele in una insalatiera.
In una terrina a parte mescolate lo yogurth con maionese, unite una punta di senape, e condite le patate con questa salsa.
Cospargete di prezzemolo tritato e servite.
