■ Ingredienti
- 350 gr. di Spinaci Piccoli
- Olio D oliva
- Aceto Di Vino Bianco
- Formaggio Parmigiano
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavate le foglie di spinaci sotto l’acqua corrente.
Asciugatele bene.
Tagliatele a listarelle, mettetele in una insalatiera e condite con sale, aceto e olio.
Cospargete con lamelle di parmigiano e servite.
