■ Ingredienti
- 200 gr. di Telline
- 200 gr. di Insalata Valerianella
- 100 gr. di Olive Verdi Snocciolate
- Sale
- Pepe
- Olio D oliva
- Succo Di Limone
- Pane Casereccio
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una padella posta a fuoco vivace fate aprire le telline e raccogliete i molluschi in un’insalatiera.
Unite l’insalata, le olive verdi tagliate a rondelle, salate e pepate.
Condite con puro olio d’oliva, spruzzate di succo di limone, mescolate e servite con fette di pane casereccio tostate.
