Ricetta Insalata di zucchine novelle
Insalata di zucchine novelle

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 6 Zucchine Novelle
  • 60 gr. di Formaggio Parmigiano
  • 2 Pomodori
  • Origano
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a rondelle molto sottili.
Raccoglietele in un’insalatiera, aggiungete il parmigiano tagliato a scaglie, l’origano, l’olio, sale e pepe.
Mescolate e lasciate insaporire per almeno mezz’ora in luogo fresco.
Prima di servire unite i pomodori spellati e tagliati a fettine.

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