■ Ingredienti
- 200 gr. di Insalata Bianca
- 1 Mazzetto di Ravanelli
- 2 Cuori di Sedano
- 1 Carota
- 1 Cuore di Finocchio
- 50 gr. di Formaggio Parmigiano Reggiano
- Olio D oliva
- Sale
- Aceto Balsamico
- 1 Cucchiaio di Maionese
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare opportunamente e mescolare: 200 g di insalata bianca, 1 mazzetto di ravanelli, due cuori di sedano, una carota, un cuore di finocchio, 50 g di Parmigiano Reggiano.
Condire con olio d’oliva, sale, aceto balsamico e un grosso cucchiaio di maionese e servire.
