■ Ingredienti
- 200 gr. di Rossetti
- 150 gr. di Pomodorini Del Pendolo
- 15 Olive Nere Di Gaeta
- Aglio
- Olio D oliva
- Sale
- Pasta Tipo Linguine
- 1 Pizzico di Peperoncino
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far rosolare l’aglio in olio d’oliva extra-vergine conseguentemente dorare i rossetti per 3 minuti e aggiungere quindi le olive nere e i pomodorini cuocendo per circa 5 minuti.
Unire al composto la pasta precedentemente cotta e mantecare per 3 minuti.
Servire in tavola con un pizzico di peperoncino.
