■ Ingredienti
- Pasta Tipo Maccheroni
- Sale
- 1 Bicchiere di Latte
- 50 gr. di Formaggio Scamorza
- 50 gr. di Formaggio Emmenthal
- 50 gr. di Formaggio Parmigiano
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 2 persone.
Far bollire in una casseruola, per 2 minuti e a fiamma bassa, il latte e i tre formaggi triturati.
Si deve ottenere una salsa omogenea da versare sui maccheroni cotti in acqua salata e appena scolati dalla pentola.
Servire il piatto ben caldo.
