■ Ingredienti
- Melanzane Affettate E Deamarizzate
- Sale
- Sedano Affettato
- Aceto Di Vino
- Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Salare le melanzane e cuocerle al grill del forno.
Condire a crudo con sale, sedano, aceto e olio.
