■ Ingredienti
- 4 Mele
- 200 gr. di Zucchero
- 1 Bicchierino di Rum
- 1 Limone (succo)
- 5 Cucchiai di Panna Montata Zuccherata
- 4 Ciliegie Sciroppate
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Bollire in 1 casseruola 150 cl di acqua con lo zucchero, mescolando per scioglierlo bene.
Immergere in questo sciroppo le mele sbucciate e private del torsolo.
Unire il rum, il succo del limone e cuocere, coprendo con il coperchio, per 20 minuti.
Appena le mele saranno cotte, porle in 1 piatto e farle raffreddare.
Al momento di servirle versarci sopra un po’ dello sciroppo di cottura e riempirne la cavità con la panna montata, decorando con le ciliegine.
