Ricetta Merluzzo al pomodoro
Merluzzo al pomodoro

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Confezione di Filetti Di Merluzzo Impanati (450 G)
  • 300 gr. di Pomodori Pelati Passati
  • Cipolla
  • Poco di Olio D oliva
  • 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino
  • Prezzemolo Tritato
  • Succo Di Limone
  • 1 Presa di Zucchero
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far appassire la cipolla in poco olio, unire i pomodori, una presa di zucchero, un cucchiaio di aceto, il sale, il pepe e cuocere per 15 minuti circa.
Friggere i filetti di merluzzo in olio bollente, disporli su un piatto da portata, irrorare con il succo di limone, versare il sugo, cospargere di prezzemolo tritato e servire caldo.

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