■ Ingredienti
- 250 gr. di Farina
- 125 gr. di Burro
- Acqua
- 1 Tuorlo D uovo
- 75 gr. di Ricotta
- Zucchero
- 75 gr. di Nutella
- Zucchero A Velo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Impastate la farina e il burro a pezzetti reso morbido e aggiungete un po’ d’acqua tiepida fino ad ottenere un composto omogeneo con cui formerete una palla.
Fate riposare per circa 30 minuti in frigorifero.
Stendete la pasta e ricavatene tanti dischetti.
Farciteli con la ricotta mescolata con poco zucchero e la Nutella.
Piegate i dischi in due; sigillate i bordi spennellandoli con il tuorlo e passate in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.
Spolverizzate le mezzelune di zucchero a velo e servitele tiepide.
