Ricetta Minestra di patate e cicoria
Minestra di patate e cicoria

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 5 Patate
  • 1 Trito Di Aglio E Prezzemolo
  • Pepe
  • 200 gr. di Insalata Cicorino Da Taglio
  • 125 cl. di Brodo
  • Abbondante di Formaggio Grana Grattugiato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a dadini le patate, lavarle e farle insaporire con il trito di aglio e prezzemolo.
Pepare, cuocere piano e coperto per 15 minuti, unire il cicorino tagliato a listarelle e bagnare con 125 cl di brodo.
Cuocere ancora per 20 minuti e servire con abbondante grana.

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