■ Ingredienti
- 750 gr. di Minestrone
- 130 gr. di Pasta Tipo Maltagliati All uovo
- 150 gr. di Salsiccia A Metro
- 1 Foglia di Alloro
- 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco
- 2 Cucchiai di Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Gettare il minestrone surgelato in 200 cl di acqua in ebollizione e cuocere a fuoco moderato per circa 45 minuti, quindi salare e unire la pasta.
Dorare, senza aggiunta di condimento, la salsiccia spellata e sbriciolata in una padella con l’alloro.
Bagnare con il vino, far evaporare, scartare l’alloro e tenere al caldo.
A metà cottura della pasta unire la salsiccia e finire di cuocere.
