■ Ingredienti
- Succo Di Limone
- 4 Fette di Nasello
- Sale
- Poco di Olio D oliva
- 3 Pomodori
- 1/2 Peperone Rosso
- 120 gr. di Maionese
- 1 Bicchiere di Panna Liquida
- 1 Cucchiaio di Polpa Di Pomodoro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Spruzzare di succo di limone 4 fette di nasello, salarle e rosolarle da entrambe le parti in poco olio.
Unire 3 pomodori e 1/2 peperone rosso tritati finemente, incoperchiare e far cuocere a fiamma bassa per 5 minuti.
Preparare una salsa con 120 g.
di maionese, 1 bicchiere di panna liquida e 1 cucchiaio di polpa di pomodoro.
Rimescolare bene e unire i pomodori e il peperone cotti.
Amalgamare bene e versare la salsa sopra il pesce.
Servire caldo.
