■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Orecchiette
- 400 gr. di Cime Di Rapa
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocete in acqua salata le orecchiette e le cime di rapa, mettendo in acqua prima la pasta e poi le verdure che si cuociono più rapidamente, dopodichè scolate il tutto e condite con olio e pepe.
