Ricetta Pasta al verde
Pasta al verde

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 350 gr. di Pasta Tipo Pasta Corta
  • Sale
  • 3 Cucchiai di Prezzemolo Tritato
  • 1/2 Cucchiaio di Pasta D acciughe
  • 1/2 Cucchiaio di Senape
  • 2 Cucchiai di Aceto Di Vino
  • 6 Cucchiai di Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere la pasta in acqua non troppo salata.
Unire in una zuppiera il prezzemolo alla pasta di acciuga e alla senape.
Mescolare bene e aggiungere un po’ per volta l’aceto e l’olio.
Scolare la pasta e versarla ancora calda nella zuppiera.
Servire fredda.

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