■ Ingredienti
- Patate
- Pasta Tipo Pasta Corta
- Cipolla
- Pomodoro
- Sedano
- Sale
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una pentola capace si fa soffriggere la cipolla nell’olio bollente e si aggiungono il pomodoro ed il sedano.
Dopo una breve cottura, si versa nella pentola una quantità d’acqua sufficiente per la cottura delle patate tagliate a pezzetti e della pasta.
Al termine della cottura, il composto non dovrà risultare nè troppo liquido nè troppo denso.
