■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Tipo Penne
- 150 gr. di Formaggio Gorgonzola
- 20 cl. di Panna Da Cucina
- Burro
- Salvia
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far soffriggere in una padella grande il burro con la salvia, unire il gorgonzola tagliato a pezzetti, la panna, il pepe e far sciogliere a fuoco lento mescolando.
Cuocere le penne al dente, versarle nella padella, far amalgamare bene, cospargere di parmigiano e servire.
